In unserer Rezept-Sammlung finden Sie kreative und köstliche Ideen, die von unseren Kunden selbst stammen. Von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Kreationen – lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie neue Lieblingsrezepte für jeden Anlass.

Haben Sie ein besonderes Rezept, das Sie gerne teilen möchten? Dann freuen wir uns auf Ihre Einsendungen! Schicken Sie uns Ihr Rezept per E-Mail an dorfladen-schleching@t-online.de oder geben Sie es direkt im Laden ab. Wir freuen uns auf Ihre Kreationen!

Ihr neuestes Lieblingsrezept 

Laugenstangerl-Hase – ein echter Blickfang für Ihren Osterbrunch!

Der Laugenstangerl-Hase ist eine originelle und zugleich unkomplizierte Idee für Ihren Osterbrunch. Aus knusprig aufgebackenen Laugenstangerln entsteht im Handumdrehen ein dekorativer Hase, der sich vielseitig belegen lässt und sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt.
Ob klassisch, herzhaft oder frisch kombiniert – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Besonders auf einem Buffet eignet sich dieses Rezept hervorragend als gemeinsamer Snack zum Teilen.

Hier geht´s zum Rezept

Vorspeisen

Antipasti vom Blech	Blätterteig-Hasen	Cremige Knoblauchsuppe	Festtagssuppe
Kalte Gemüsesuppe	Krautsuppe	Kräuterbrotchips	Kürbis-Antipasti
Kürbissuppe mit Parmaschinken	Kürbis vom Blech	Paprika-Dip mit Bärlauch	Putella Tonnato
Steinpilz-Kartoffelsuppe	Stockbrot mit Kräutern	Tomaten-Oliven-Focaccia	Tomatensalat mit Meerrettich

Hauptspeisen

Bären-Burger	Bunter Hackbraten	Gebratenes Huhn auf Gemüsebett	Gegrillte Würstl-Spargel-Spieße
Helle Bolognese	Kartoffelsuppe	Krautnudeln mit Schinken	Kürbis-Lauch-Pizza
Mediterraner Flammkuchen	Möhrenquiche	Pfannen-Lasagne	Rindergulasch mit Schokolade
Rinderroulade mit Basilikum	Schinkengulasch	Schinken-Hack-Röllchen	Spargel mit Bozner Soße
Tafelspitz, Petersilien- kartoffeln, Spinat	Überbackene Knödel	Überbackene Nudeln mit Gorgonzola & Erbsen	Weißer Bohneneintopf

 Hauptspeisen mit Fisch

Feta-Lachs One pot Pasta	Fisch auf Gemüsebett	Lachsbällchen auf Spinatrahm	Lachsforellen-Zucchini-Strudel
Lauch-Quiche mit Lachs	Spinatauflauf mit Fisch

Vegetarische Hauptspeisen 

Bergkäse-Knödel-Auflauf	Bohnengemüse in Thymian-Senf-Sauce	Bunter Kartoffelsalat	Frühlingspfanderl
Kartoffel-Käsetaler	Kasnocken mit Salbei- Buttersoße	Kürbis-Tarte	Mediterrane Bohnen-Tomaten-Nudelpfanne
Spinat-Quiche	Winter-Risotto	Zaziki-Kartoffelsalat	Zucchini-Tomatenauflauf

Hauptspeisen mit Wild

Hirschgulasch	Hirsch-Rollbraten mit Kürbis	Rehgulasch	Rehragout mit Ofenkürbis und Honiglauch
Rotwildgulasch	Wildbratwürstl, Sauerkraut, Parmesan-Kartoffelpüree

Nachspeisen, Kuchen

Apfelkuchen Bologneser Art	Apfelmus-Tiramisu	Blechkuchen mit Schokolade	Bratapfelkuchen
Dattelnussmakronen	Eierlikörplätzchen	Erdbeermuffins	Hefekranz mit Aprikosen und Mohn
Heidelbeerkuchen mit weißer Schokolade	Käsekirschkuchen mit Streuseln	Kirschkuchen aus Milchreis	Kokos Amarettini
Rumkugeln	Schneebälle	Streuselrhabarberkuchen	Zwetschgenbavesen
Zimtschnecken

Getränke

Bellini

Campari Spritz

Eierlikör

Winterpunsch

Marmeladen

Beschwipste Sauerkirschmarmelade	Blutorangengelee	Pfirsich-Aprikosen-Marmelade	Pflaumenmus
Rote Dreifruchtmarmelade	Stachelbeer-Vanille-Konfitüre